Química · 1ª série · Matéria e estrutura atômica
Módulo 01 · Aula 1 · Matéria, substâncias e misturas
Química · 1ª série · Módulo 01 · Aula 1

Tudo o que ocupa lugar e tem massa

A água do copo, o ar da sala e o ouro do anel são matéria. Mas a água pura e a água do mar são o mesmo tipo de material?

matériasubstância puramistura
substâncias químicas no cotidiano
Ilustração original de contexto.
Conhecimentos prévios

O que você já sabe?

Matéria é tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço; um corpo é uma porção limitada de matéria.

Uma porção limitada de matéria, como uma barra de ferro, é um:

Corpo.

Converse em dupla

O ar é matéria? Como você poderia demonstrar?

Contextualização

Substâncias puras e misturas

  • Substância pura: composição fixa e propriedades constantes (ponto de fusão e de ebulição definidos). Pode ser simples (O₂, Fe) ou composta (H₂O, NaCl).
  • Mistura: duas ou mais substâncias; a composição varia e as propriedades também.
  • A água do mar, o ar e o aço são misturas.
TipoExemploCaracterística
substância simplesO₂, Feum só elemento
substância compostaH₂O, NaClvários elementos em proporção fixa
misturaar, granitocomposição variável
Ideias centrais

Mistura homogênea e heterogênea

  • Homogênea: uma só fase visível (água com sal, ar filtrado, ligas metálicas).
  • Heterogênea: duas ou mais fases visíveis (água e óleo, granito, areia na água).
  • Fase é cada porção uniforme do sistema.
substâncias químicas no cotidiano
Frasco com amostra: é preciso observar quantas fases existem.
Ideias centrais

Como diferenciar

  • Uma substância pura tem temperatura de fusão e ebulição constantes durante a mudança de estado.
  • Em uma mistura, a temperatura varia durante a mudança de estado (exceto nas misturas eutéticas e azeotrópicas).
  • A densidade e a cor também são usadas para identificar.

Dica

Um sistema com uma só fase pode ser substância pura ou mistura homogênea: é preciso olhar as propriedades.

Ideias centrais

Elemento, átomo e molécula

  • Elemento químico: conjunto de átomos com o mesmo número atômico.
  • Átomo: unidade fundamental da matéria; molécula: grupo de átomos ligados.
  • O oxigênio (O₂) e o ozônio (O₃) são formas diferentes do mesmo elemento: alótropos.
TermoExemplo
elementooxigênio
átomoum átomo de O
moléculaO₂ e H₂O
Fonte e evidência

Rótulos e propriedades (descrição)

O rótulo de um frasco de água mineral lista sais dissolvidos (cálcio, magnésio, sódio). Outro frasco, de água destilada, não lista nenhum sal. Na destilada, o ponto de ebulição é de cerca de 100 °C a nível do mar; na mineral, é um pouco maior.
Descrição ilustrativa de rótulos comuns, redigida para esta aula.
substâncias químicas no cotidiano
Ilustração original de apoio.
1
O que a descrição mostra?
A água mineral é uma mistura homogênea; a destilada é praticamente uma substância pura.
2
O que NÃO mostra?
As quantidades exatas dos sais.
3
Como testar?
Evaporando uma amostra: a mineral deixa resíduo sólido; a destilada, quase nada.
4
Por que isso importa?
Para saber o uso adequado (consumo, laboratório, ferro de passar).
Análise e comparação

Duas afirmações

Sobre o leite e a água destilada, duas pessoas afirmam.

Afirmação A

“A água destilada é substância pura; o leite é uma mistura.”

Afirmação B

“Toda matéria transparente é substância pura.”

Para concluir com evidências

A A está correta: a transparência não garante pureza; a água salgada é transparente e é mistura.

Prática independente

Atividade de aplicação

Resolva no caderno. As respostas estão no slide de correção.

1. A água do mar é:

  1. mistura homogênea
  2. substância simples
  3. substância composta
  4. elemento

2. A substância O₂ é:

  1. simples
  2. composta
  3. mistura
  4. átomo isolado
Prática independente

Atividade de aplicação (continuação)

Resolva no caderno. As respostas estão no slide de correção.

3. Água e óleo formam uma mistura:

  1. heterogênea
  2. homogênea
  3. composta
  4. simples

4. Durante a fusão de uma substância pura, a temperatura:

  1. permanece constante
  2. sobe sempre
  3. cai sempre
  4. oscila
Correção comentada

Conferindo as respostas

1. Alternativa A

Água e sais.

2. Alternativa A

Formada por um só elemento.

3. Alternativa A

Duas fases.

4. Alternativa A

Patamar de fusão.

Síntese

Três ideias para levar

Substância pura

Composição fixa; simples ou composta.

Mistura

Homogênea (1 fase) ou heterogênea (2 ou mais).

Fase

Porção uniforme do sistema.

Voltando à pergunta inicial: não; a água do mar é mistura, com sais dissolvidos, e suas propriedades diferem da água pura.

Pergunta de revisão

Água pura e água do mar são o mesmo material?

Pontos: 0/3
Exit ticket

Questões de saída

1. O ar atmosférico é:

2. Uma liga metálica é, em geral:

3. Granito é uma mistura:

Questão de saída

O que ainda ficou difícil?

Escolha como você saiu desta aula (isso fica só no seu aparelho):

Para continuar

Referências e próximos passos

Refaça as questões sem olhar a correção e anote o que errou.

Referências

Aulas, exemplos e questões originais do EduMath, elaborados a partir das habilidades de Ciências da Natureza da BNCC (Ensino Médio).
Dica de estudo: escreva as fórmulas e as unidades, confira o balanceamento e revise os cálculos.

1 / 14

Use as setas do teclado (← →) ou clique na trilha para navegar.